ביצה איכר תיאור תפקיד: שכר, מיומנויות, ועוד

ביצים החקלאים אחראים לטיפול ותחזוקה של תרנגולות הנחת בשימוש כחלק מחוות עופות ביצים לייצר. הם יכולים לעבוד עבור פעולות מסחריות גדולות או לנהל משק משפחתי עצמאי יכול להיות בכל מקום בין כמה עשרות אלפים רבים של תרנגולות.

ביצה חקלאי חובות & אחריות

העבודה דורשת בדרך כלל את היכולת לבצע את המשימות הבאות:

• ניקיון ותיקון כלובים
• האכלה וטיפול תרנגולות
• מתן תרופות לתרנגולות וטיפול בפציעות קלות
• מעקב אחר התנהגות התרנגולת
• איסוף ביצים
• הערכת איכות הביצים המיוצרות על ידי הצאן
• שיווק ביצים כי התרנגולות שלהם לייצר מגוון של צרכנים מוצא
• גידול אפרוחים מלאי החלפה

יש מחזור מתמשך של הבאת תרנגולות חדשות כאשר הם מגיעים לגיל הייצור והסרה של ציפורים מבוגרות מן הצאן כאשר רמות הייצור שלהם יורדות.

חקלאי ביצים יכולים לבחור מתוך כמה מערכות ניהול עבור פעולת הייצור שלהם ביצה. פעולות לטווח חופשי מאפשרות ל תרנגולות לגשת לריצות באוויר הפתוח. פעולות המבוססות על כלוב הן יעילות יותר, ומאפשרות צפיפות אוכלוסייה גדולה יותר ומגבירה את קלות איסוף הביצים. חלק מהיצרנים מפעילים פעולות ביציות אורגניות, המאופיינות בתנאי טווח חופשי ובשימוש מוגבל באנטיביוטיקה ובתוספים.

יצרני עופות יכולים גם לעבוד עם וטרינרים כדי לספק טיפול רפואי נאות לבעלי החיים שלהם, במיוחד לגבי הקמת תוכנית החיסון וטיפול במחלות הצאן כפי שהם מתעוררים. תזונאים בעלי חיים ונציגי מכירות לבעלי חיים עשויים גם הם לתרום לפיתוח מנות מאוזנות מבחינה תזונתיים עבור התרנגולות.

שכר ביצים

השכר שחוכר ביצה מרוויח יכול להשתנות במידה רבה על סמך מספר התרנגולות שנשמרו, רמת הביציות, והצלחתו של האיכר בשיווק המוצר לצרכן ולצרכיו. דשן עופות ניתן גם לאסוף ו נמכר לשימוש כמו דשן. זה יכול לשמש מקור נוסף של הכנסות עבור כמה חוות ביצים.

הלשכה האמריקאית לסטטיסטיקה של העבודה מציעה נתוני שכר עבור חקלאים, חוואים ומנהלים חקלאיים אחרים נכון לחודש מאי 2018, אך היא אינה מפרקת נתונים עבור חקלאי ביצים בפרט:

• חציון שכר שנתי: $67,950
• 10% משכורת שנתית: $136,940
• תחתון 10% שכר שנתי: $35,440

חקלאי ביצים חייבים לנכות מספר הוצאות מהרווחים נטו שלהם כדי לקבוע את הרווחים הסופיים שלהם עבור השנה. הוצאות אלה עשויות לכלול מספר עלויות עבור עבודה, ביטוח, מזון לבעלי חיים, דלק, אספקה, שירותים וטרינריים, הסרת פסולת, תיקונים או תחליף ציוד.

השכלה, הדרכה, הסמכה

חינוך: מספר גדל והולך של חקלאים עופות מחזיקים בתואר שני או ארבע שנים במדעי העופות, במדעי בעלי חיים, בחקלאות או בתחום מחקר קרוב. קורסים לתארים כאלה יכולים לכלול מדע עופות, מדעי בעלי חיים, אנטומיה, פיזיולוגיה, רבייה, מדעי הצומח, גנטיקה, ניהול משק, טכנולוגיה ושיווק חקלאי.

ניסיון: ישיר, על הידיים ניסיון מעשי לעבוד על חווה עם תרנגולות הנחת חשוב מאוד עבור חקלאים ביצה שאפתן, כפי שהם יכולים ללמוד את העסק מהיסוד. רוב חקלאי הביצים גדלים בחווה, מתמחים בפעולה מבוססת, או מייצרים ביצים כתחביב לפני העז לצאת לבדם כדי להפעיל מתקן ביצה בקנה מידה גדול.

חקלאים רבים ביצים שואפים גם ללמוד על הענף בשנים הצעירות שלהם באמצעות תוכניות הנוער. ארגונים אלה, כגון העתיד החקלאים של אמריקה (FFA) או 4-H מועדונים, לתת לצעירים את ההזדמנות להתמודד עם מגוון רחב של בעלי חיים חקלאיים להשתתף בהופעות חיות.

ביצה חקלאי מיומנויות & הכישורים

כדי להצליח בתפקיד זה, בדרך כלל אתה צריך את המיומנויות הבאות ואת האיכויות:

• כושר גופני: חקלאי ביצים חייבים להיות מסוגלים לעמוד על הרגליים לפרקי זמן ארוכים, להרים ולהתכופף - במיוחד אלה שעובדים בחוות קטנות.
• מיומנויות בין-אישיות: הם חייבים להיות מסוגלים לפקח ביעילות ולעבוד עם אחרים בחווה.
• יכולות אנליטיות: חקלאי ביצים חייבים לפקח ולהעריך את בריאות התרנגולות ואיכות הביצים שהן מייצרות.

התחזה עבודה

הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה של ארצות הברית מעריכה כי מספר ההזדמנויות התעסוקתיים לחקלאים, לחוואים ולמנהלים חקלאיים יירד ב -1% עד 2026, שהוא איטי יותר משיעור הגידול הכולל בתעסוקה של 7% עבור כל העיסוקים במדינה. זאת בעיקר בשל מגמת ההתאגדות של ענף החקלאות, שכן יצרנים קטנים יותר נספגים על ידי התלבושות המסחריות הגדולות.

סביבת עבודה

בהתאם לסוג של מערכת ייצור ביצים, העבודה עלולה להתרחש בחוץ בתנאי מזג אוויר משתנים, או בבית ברבעונים קרובים. ביצים החקלאים חייב להיות מוכן לדרישות שהם יעמדו על כל סוג של התקנה.

סידור עבודה

שעות החקלאות ביצה יכול להיות ארוך, בדרך כלל יותר מ 40 שעות בשבוע, ואת העבודה היא לעתים קרובות צורך בלילות ובסופי שבוע.

השוואה בין משרות דומות

אנשים המעוניינים להפוך חקלאים ביצה עשוי גם לשקול קריירות אחרות עם משכורות אלה חציון:

• מדעני חקלאות ומזון: 64,020 $
• מהנדסים חקלאיים: 77,110 $
• טיפול בבעלי חיים ועובדי שירותים: $ 23,950