68R - מומחה לבדיקת מזון וטרינרית

זה אולי נשמע כמו עבודה העוסקת בבעלי חיים, אבל הצבא וטרינרית פיקוח מזון מומחים הם בעצם המשימה לבדוק את האוכל שהם ואת החיילים האחרים שלהם לאכול. הם אלה שבוחנים ובודקים את כל האוכל שנכנס לארוחות המוכנות לאכילה שהחיילים מסתמכים עליהם בשדה.

הם מאשרים את כל ספקי המזון שעובדים עם הצבא וטועמים ומדגמים את כל האוכל במתקני הצבא. חיילים אלה עשויים להתפרס, או להציב בחילות הצבא ברחבי העולם; למרות שהם עוסקים במזון, החיילים האלה לא תמיד כלואים במטבח.

עבודה זו חשובה הצבא מסווג כמו צבאי מקצועיות מקצוע (MOS) 68R.

חובות של מומחי פיקוח וטרינרי

חיילים אלה בודקים את כל מוצרי המזון המיועדים לצריכה אנושית. באמצעות שיטות הדגימה הסטטיסטית הם עושים מזון בטוח מאוחסן בטמפרטורות בטוחות, ולוודא כי כל פריטי מזון ארוזים בהתאם לתקני משרד ההגנה.

MOS 68R אוספת דגימות לבדיקות מעבדה ומחפש כל תנאי אחסון מזון לא סניטריים במתקנים הקומיסרים. זה תלוי בהם כדי לשמור ולהפעיל כל ציוד בדיקה.

הם גם המוטל על להיות על המשמר כל מזיקים, מזון ומים אספקה, וממליץ על כל פעולות מתקנות הדרושים כאשר התנאים התברואתיים מתגלות.

הדרכה עבור MOS 68R

אם אתם מתכננים להמשיך את העבודה הזאת, להתכונן במשך עשרה שבועות של אימון בסיסי לחימה שמונה שבועות של אימון אישי מתקדם (AIT) בפורט סאם יוסטון בסן אנטוניו טקסס. זה יכלול הכשרה בטיחות מזון והגנה על איכות.

תלמד כיצד לבדוק בשר, עופות, מזון מים, ביצים, מוצרי חלב, פירות וירקות טריים, וכיצד לזהות תנאים סניטריים במתקני אחסון מזון.

מזכה כמו MOS 68R

אין משרד הביטחון אבטחה אישור נדרש עבור עבודה זו, אבל תצטרך להבקיע לפחות 95 על אזור טכני מיומן של שירותי נשק מקצועי Aptitude סוללה (ASVAB) בדיקות.

בנוסף, תצטרך להיות בעל חזון צבע רגיל ויש לך חוש חזק של ריח. אתה צריך להיות גבוה בבית הספר או ברמה גבוהה זיכויים במתמטיקה ובמדעים.

עיסוקים אזרחיים דומים ל MOS 68R

אמנם יש הרבה היבטים של עבודה זו כי הם ספציפיים לצבא, ישנם כמה אזרחים שווי ערך מומחים וטרינרי מפקח מזון. אתה תהיה מוסמך כמפקח חקלאי, והוא יכול למצוא עבודה כמפקחת בטיחות במסעדה עם מחלקת הבריאות המקומית. שים לב כי עבודה כזו עשויה לדרוש הכשרה נוספת או רישוי על המדינה או ברמה המקומית.