תזונאי ודיאטנית תיאור התפקיד: שכר, מיומנויות ועוד

דיאטנים ותזונאים מתכננים תוכניות מזון ותזונה ומפקחים על הכנה והגשה של ארוחות. הם מסייעים במניעה וטיפול במחלות על ידי קידום הרגלי אכילה בריאים ומציעים שינויים בדיאטה.

חלק מהדיאטנים מפעילים מערכות שירות מזון למוסדות כגון בתי חולים ובתי ספר, מקדמים הרגלי אכילה קוליים באמצעות חינוך, ומחקרי מחקר. תחומי התמחות עיקריים כוללים דיאטטים קליניים, קהילתיים, ניהוליים ויועצים.

דיאטנית תזונתיים חובות & אחריות

מקצוע זה דורש בדרך כלל את היכולת לבצע את העבודה הבאה:

• מציעים שירותי חינוך דיאטטיים
• להעריך את הצרכים התזונתיים של המטופלים
• לפתח תוכניות דיאטה ברמה מוסדית
• להקל על הפעלות קבוצתיות
• לפקח על תכנון הארוחה
• איסוף נתונים ולהכין דוחות סטטיסטיים

דיאטנים ותזונאים לפעמים עובדים עם לקוחות פרטיים כדי לפתח דיאטות מותאמות אישית ותוכניות ארוחה כחלק מהטיפול הרפואי הכולל שלהם. זה כולל תיאום עם המטפלים של הלקוחות כדי לוודא את התוכנית מתאימה לצרכים האישיים של הבריאות.

חלק מהדיאטנים והתזונאים יפתחו תוכניות ארוחה ברמה מוסדית. לדוגמה, מקצוען בתחום זה עשוי לעבוד עם מנהלי שירותי מזון במתקן סיעודי או במיקום דומה כדי לפתח תפריט המתאים לתושבים.

דיאטנים ותזונאים עובדים גם עם קבוצות ויחידים כדי לעזור לספק חינוך על הרגלי אכילה וכיצד הם יכולים להשפיע על הבריאות הכללית.

דיאטנית ותזונה שכר

אלה העובדים במרכזי אשפוז נוטים להרוויח הכי הרבה, בעוד דיאטנים ותזונאים העובדים עבור מתקני הממשלה או עבור בית האבות מתקני נוטים להרוויח קצת פחות.

• חציון שכר שנתי: $ 59,410 ($ 28.56 / hour)
• 10% משכורת שנתית: $ 83,070 ($ 39.93 / hour)
• תחתון 10% שכר שנתי: $ 36,910 ($ 17.74 / hour)

מקור: הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה של ארה"ב, 2017

השכלה, הדרכה, הסמכה

עבודה כתזונה ותזונה דורשת לפחות תואר ראשון, ולרוב המדינות יש דרישות רישוי גם כן.

• חינוך: דיאטנים זקוקים לפחות לתואר ראשון בתזונה, מזון, תזונה, ניהול מערכות שירות מזון או תחום קשור. זה יכלול קורסים במזונות, תזונה, ניהול מוסד, כימיה, ביוכימיה, ביולוגיה, מיקרוביולוגיה ופיזיולוגיה. הכיתות בעסקים, במתמטיקה, בסטטיסטיקה, במדעי המחשב, בפסיכולוגיה, בסוציולוגיה ובכלכלה מועילות.
• תעודה: הוועדה על רישום דיאטטי מציעה הרשומה דיאטנית (RD) אישורי לבוגרי תוכניות חינוך דיאטטי מוכר על ידי מועצת ההסמכה לחינוך תזונה דיאטות (ACEND). מי שרוצה לבקש אישור זה חייב להשלים התמחות לעבור מבחן. מדינות שונות יש דרישות שונות על מה יש צורך לעבוד בתור דיאטנית. הוועדה לרישום דיאטטי של האגודה האמריקנית לדיאטה (ADA) שומרת רשימה של סוכנויות רישיונות המדינה כדי לראות מה התקנות במדינות שונות.

דיאטנית ותזונה מיומנויות & התמחויות

דיאטנים ותזונאים זקוקים למיומנויות רכות מסוימות כדי לעבוד ביעילות עם המטופלים ולשים את הידע שלהם על תזונה ותזונה לשימוש. כמה מיומנויות אלה כוללים:

• שמיעה אקטיבית: לקוחות צריכים תשומת לב מלאה כאשר הם מדברים על בעיות הבריאות שלהם, דאגות תזונתיים, ואתגרים אחרים.
• תקשורת מילולית: חלק ניכר מתפקיד התזונאית והתזונה כולל העברת מידע ללקוחות ולמטפלים שלהם. עושה זאת בצורה יעילה דורש מיומנויות תקשורת מעולה ומיומנויות דיבור.
• מיומנויות בין-אישיות: אלה אנשים מיומנויות לאפשר דיאטנים ותזונאים ללמד ולשכנע לקוחות וגם אינטראקציה עם עמיתים.

• ניהול זמן ומיומנויות ארגוניות: מטענים לפעמים יכול להיות כבד, ולהיות מאורגן היטב יכול לעזור למנוע דיאטנים ותזונאים מלהיות המום.
• עבוד באופן עצמאי: בעוד דיאטנים ותזונאים מבלים הרבה זמן בעבודה עם לקוחות המטפלים שלהם, הם צריכים להיות מסוגלים להיפגש עם לקוחות אלה, להעריך מקרים, ולהמליץ ​​באופן עצמאי.

התחזה עבודה

גידול משרות עבור דיאטנים ותזונאים צפוי ב -15 אחוזים לעשור מסתיים ב 2026, על פי נתוני משרד העבודה האמריקני לסטטיסטיקה. זה קצת יותר טוב מאשר פעמיים שיעור 7 אחוזים מוקרן עבור כל העיסוקים.

בין היתר, BLS מייחס את הצמיחה לדוח המרכזים לבקרת מחלות, כי כשליש מהמבוגרים בארה"ב הם שמנים, דיאטנים ותזונאים יידרשו כדי לסייע במניעת מחלות לב, סוכרת, וכל מצב אחר שניתן לעקוב אחורה להשמנה.

סביבת עבודה

בתי החולים מעסיקים את המספר המשמעותי ביותר של דיאטנים ותזונאים. אחרים עובדים עבור הממשלה, כמו גם עבור סיעוד ו מתקני טיפול מגורים. כמה דיאטה ותזונאים לעבוד באופן עצמאי ולבנות בסיסי הלקוחות שלהם. בנוסף לעבוד עם מטופלים או לקוחות, הם גם צריכים להיות מסוגלים לעבוד עם רופאים או ספקי שירותי בריאות אחרים אשר מפקחים על טיפול כללי עבור המטופלים שלהם או לקוחות.

סידור עבודה

שעות יכול להשתנות בהתאם למקום שבו עובד תזונאי ו תזונאי. כמה בתי חולים, מתקני טיפול סיעודי, או שיטות רפואיות אחרות עשויים לתזמן אותם רק במהלך שעות העבודה הרגילות, אבל חלק מהחולים עשויים להיות זמינים רק בערבים או בסופי שבוע ועדיין צריך להיות מאוכלס.

איך להשיג את העבודה

תואר ראשון

סטודנט לתואר ראשון בתזונה או בתחום מסוים הוא התחלה הכרחית.

הכשרה

תוכניות לתואר ראשון או לתואר שני כוללים התמחויות.

תעודה

אישור ספציפי נדרש להיות דיאטנית רשום.

השוואה בין משרות דומות

אלה המעוניינים לעבוד כמו תזונאית ו תזונאי עשוי גם להיות מעוניין קריירה הבאה, המפורטים להלן עם חציון משכורת שנתית:

• עובד בריאות בקהילה: $45,360
• אחות מוסמכת: $70,000
• יועץ שיקום: $34,860

מקור: הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה של ארה"ב, 2017