אירוח בתעשייה כותרות עבודה ותיאורים

מה כותרות עבודה אתה יכול לצפות לראות בתעשיית האירוח הודעות עבודה? התעשייה היא רחבה למדי. זה כולל עבודות עבודה בבתי מלון, מסעדות, בתי קזינו, פארקי שעשועים, קווי שיוט, ומתקנים אחרים המסייעים ללקוחות לענות על הצרכים שלהם בנחת.

משרות רבות בענף האירוח כרוך בהתמודדות עם לקוחות פנים אל פנים במגוון דרכים. אבל יש גם מאחורי הקלעים עבודות הכוללות עמדות במכירות, שיווק, חשבונאות. משרות שירותי מזון גם בשפע בתעשיית האירוח, כולל צוות לחכות עבודות הכנה מזון. יש הרבה משרות ברמה ניהול גם בתחומים אלה, כולל מנהלי מלונות ושפים המבצעת.

בהתחשב בטווח זה, משרות בתעשיית האירוח יכול להיות כרוך הרבה - או מעט מאוד אינטראקציה עם הלקוח. משרות רבות הן ברמת הכניסה, אבל האירוח הוא אזור שבו אתה יכול לטפס על הסולם לתפקיד ניהולי מלווה באחריות יותר, יחד עם שכר גבוה יותר.

רוב Common אירוח תארים

להלן רשימה של כמה כותרות העבודה הנפוצים ביותר בתעשיית האירוח.

קונסיירז '.קונסיירז 'מקיים אינטראקציה ישירה עם הלקוחות, ומספק להם שירותים שונים. הם עשויים להגיב לבקשות (לדוגמה, "האם אתה יכול להזמין לי הזמנה למסעדה?") או לחזות מה הלקוחות עשויים להזדקק. שירותים אלה יכולים לנוע בין מתן בייביסיטר כדי לקבל כרטיסים להצגה להציע מסעדה.

בכמה בתי מלון, זוהי עבודה ברמת הכניסה. עם זאת, כמה מלונות יוקרה דורשים concierges יש שנים של ניסיון האירוח. הקונסיירז 'צריך להיות פותר בעיות עם מיומנויות שירות לקוחות נרחב אשר אינו ניתן להחלפה והוא יכול לטפל פטרונים קשה.

מקומות עבודה אחרים בחזית הבית כוללים:

• קזינו מארח
• ספינת קרוז
• משרד דלפק הקבלה
• מפקדת הקבלה
• משרד קבלה
• מנהל חזית הבית
• משחקים
• מנהל קשרי אורחים
• שירותי אירוח
• מנהל שירותי אורחים
• פקיד מלון
• פקידת הקבלה של המלון
• הזמנה
• סוכן הזמנות

מתכנן אירועים.בתי מלון רבים יש חדרי ישיבות או אירועים האירוע כי הם להשכיר לאירועים שונים, החל מפגישות לחתונות. מתכנן אירוע עובד עם חברה, או אדם, כדי לארגן את האירוע ולאחר מכן מבטיח שהוא פועל בצורה חלקה.

עבודות האירוח בתחום תכנון האירועים כוללות:

• מנהל אירועים
• מנהל הוועד המנהל
• מנהל פגישה אקזקיוטיבית
• פגישה מתכנן האמנה
• מתאם פגישות
• מנהל פגישה
• מתכנן פגישה
• מומחה לפגישה
• מנהל אירועים מיוחדים
• מתאם חתונה

שף בכיר.השף המבצעת היא תפקיד ניהולי זה כרוך הרבה עבודה מאחורי הקלעים בתעשיית האירוח. השף המבצעת מפקח על פעילות המזון במסעדות, בתי מלון, בתי קזינו או מקומות אחרים המשרתים מזון. אנשים בתפקיד הזה לפקח על טבחים, שפים sous, ועובדי מטבח אחרים. הם בדרך כלל להזמין את כל האוכל, לתכנן את הארוחות, להכין אוכל במטבח.

אמנם זה לא בהכרח נדרש, הרבה שפים ראשי יש קצת הכשרה דרך בית ספר קולינרי, בית הספר הטכני, מכללה קהילתית, או ארבע שנים בקולג '.

רוב האנשים עובדים את דרכם אל השף המבצעת מתפקידים ברמת הכניסה כמו טבחים. עם הזמן, הם מפתחים את הכישורים הניהוליים הנדרשים כדי לפקח על המטבח כולו, ואת כישורי הבישול לפתח תפריטים.

משרות אחרות הקשורות השף המבצעת, כולל מקומות עבודה רבים יש אנשים תוך כדי עבודה בדרך שלהם עד השף המבצעת, כוללים:

• מנהל קפה
• מנהל קייטרינג
• שף
• מבשלים
• מנהל מזון ומשקאות
• מנהל המטבח
• קונדיטור
• מנהל מסעדה
• סו שף

מנכ"ל המלון.מנהל כללי של המלון, או מנהל המלון, מוודא כי מלון (או פונדק, או כל מקום אחר עם לינה) פועל בצורה חלקה. זה כרוך באינטראקציה עם אורחים, ניהול צוות, טיפול הכספים של הנכס, ועוד.

כמה מנהלי בתי מלון יש תואר או תעודה וניהול בתי מלון, בעוד אחרים יש תעודת בגרות וכמה שנים של ניסיון בעבודה בבית מלון. מנהלי המלון צריכים להיות בעלי מיומנויות עסקיות חזקות, כישורי ניהול ומיומנויות בין-אישיות.

מקומות עבודה אחרים הקשורים לניהול ו / או ניהול של מתקן אירוח כוללים:

• עוזר משרד אחורי
• מנהל מכירות קייטרינג
• מנהל מכירות מלון
• מנהל שיווק ומכירות
• מנהל מכירות הקבוצה
• חדר אורחים מנהל מכירות
• מנהל מלון
• מנהל לינה
• מנהל מכירות ושיווק
• מנהל משמרת
• מנהל משמרת
• מנהל ספא
• מנהל מכירות חתונה

אב בית.שומרי הבית אחראים לשמירה על רמת ניקיון בכל מלון או מקום אירוח אחר. הם נקיים חדרי מלון בודדים כמו גם את השטחים המשותפים. משקי הבית בתוך תעשיית האירוח לעשות מיטות, לעשות כביסה, חדרי אמבטיה נקיים, מצעים, ועוד.

להיות עקרת בית דורש קצת כושר גופני כי לעתים קרובות אתה צריך להרים עומסים כבדים להיות על הרגליים רוב היום.

ישנן עבודות רבות אחרות הקשורות תחזוקה וניקוי בתעשיית האירוח. יש גם הזדמנויות לתפקידי ניהול בתחומים אלו. כמה אחרים הקשורים עבודה כותרות הבית כוללים:

• מנהל משק בית
• מנהל התחזוקה
• מנהל תפעול
• מנהל בית
• אב בית
• משק בית Aide
• מפקח משק הבית
• עופרת בית
• עוזרת
• מפקח תחזוקה
• עובד תחזוקה

פורטר.הסבלים מחויבים לטפל במטען עבור האורחים. הם עשויים להביא את המטען לחדרי האורחים או לקחת מזוודות אל הלובי.

פורטר הוא אחד ממשרות רבות של צוות התמיכה בתעשיית האירוח. מיקום נפוץ נוסף הוא זה של משרת (הידוע גם בשם דיילת חניה הרבה). המשרתים חונים מכוניות פטרונים כשהם מגיעים למלון, מסעדה או מקום אחר.

תפקידים אחרים של צוות התמיכה הדומים לאלה של הסבל והשוער כוללים:

• כבודה בכבודה
• דיילת בל
• בלופ
• איש פעמון
• נהג
• דיילת חניה
• Valet
• דיילת
• שירות חניה

מלצר מלצרית.מלצרים ומלצריות עובדים במסעדות, ברים, בתי מלון, בתי קזינו ומפעלי מזון אחרים. הם אינטראקציה ישירות עם לקוחות קבלת הזמנות, המשרתים מזון ומשקאות, ולקחת תשלומים מלקוחות.

למרות שאין צורך בחינוך פורמלי, המלצרים והמלצריות חייבים להיות בעלי מיומנויות בינאישיות ותקשורתיות חזקות. הם גם צריכים להיות ממוקדים בפירוט כי הם צריכים לזכור הזמנות של לקוחות, במיוחד הזמנות משקה מסובך. עבודה זו היא אידיאלית עבור אנשים בתעשיית האירוח שרוצים לעסוק עם לקוחות פנים אל פנים.

אחר כותרות עבודה דומה המלצר המלצרית בתעשיית האירוח כוללים:

• חזרה המלצר
• שרת מסיבות
• Barback
• בריסטה
• ברמן
• בוסר
• מנהל קפה
• עוזר הסעדה
• ראנר מזון
• שרת מזון
• רב מלצרים
• מארח
• מארחת
• Maître d '
• שרת
• סומלייה